焼鯛アクアパッツァ！

焼鯛で作るアクアパッツァ！

分量や具材はお好みで！かんたんに作り方を紹介しようと思います！

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フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、ニンニクスライスを入れる。

ニンニクのいい匂いがしてきたら、焼鯛を入れます。

焼鯛を入れた後、水・白ワイン・ミニトマト・あさり・玉ねぎ・パプリカを入れます。

中火で少し沸騰するまで待ちます。

沸騰してきたら蓋をして、弱火で4～5分蒸します。

最後に塩コショウで味を整える。(※焼鯛に塩味が付いてるので、コショウだけでも整いますが、お好みで味付けしてください。）

最後にレモンをのせてオシャレにしてみました✨

イタリア料理のアクアパッツァがちょっとエスニック料理のようなアジアな感じになって美味しかったです！

最後に載せる具材で印象が変わると楽しいですよ～！